07 sep

We maken weer een nieuw risotto recept op de foodblog. Altijd lekker toch? Ook niet moeilijk om te maken. Alleen deze keer doen we het anders. We gaan voor fusion. Geen Italiaanse standaard risotto. Nee we combineren Thailand met Italië. We gaan voor een groene curry risotto met kip en Thaise groente. De Italiaanse risotto combineren met een Italiaanse curry, kruiden en kokos. Niet te spicy, zodat de kinderen het ook smakelijk vinden, maar wel een keer iets anders. Al een tijdje kook ik met mijn Primecook pannen...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Risotto
0 Likes
15 mrt

De laatste weken ben ik veel an het wokken, curry recepten aan het maken kort samengevat ik laat mijn de keuken inspireren door de Aziatische keuken. Richting de lente krijg ik altijd trek in deze pittige en frisse recepten met veel groente. De Aziatische keuken is tenslotte heel erg gezond en de recepten staan meestal ook snel op tafel. Een curry kan soms heel complex klinken, maar ook deze thaise rode curry met kip zet je zo op tafel. Wat je vooral nodig hebt? Verse groente, een proteïne...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst
0 Likes
08 apr

Iedere dag weer gevarieerd en gezond eten. Het kan een uitdaging zijn! Maar ik help er graag mee.Iedere week kun je dan ook nieuwe recepten vinden op Foodblog Foodinista. Totaal nieuwe recepten of klassiekers die ik op mijn manier makkelijk voor je uitschrijf, zodat jij ze kunt maken zonder pakjes en zakjes. Een goed voorbeeld is mijn macaroni recept, totaal niet culinair, maar wel een dagelijkse lekkere maaltijd die bij ieder gezin populair is en zonder pakjes en zakjes, want het is natuurlijk helemaal niet nodig. Nog zo'n...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Snelle recepten binnen 20 minuten
1 Like
02 mei

Thailand wordt een steeds populairder vakantieland voor alle leeftijdsgroepen. Niet gek natuurlijk, er valt heel veel te doen in dit land. Maar of je er nu voor de cultuur of het landschap komt, één ding is zeker: in dit land kan je echt authentiek lekker eten. Thailand bevind zich namelijk op een bijzondere plek als het gaat om toerisme en kookcultuur. Het land is aangenaam aangepast om toeristen goed te kunnen accommoderen, maar heeft zijn kookstijl nog echt authentiek gehouden. Om deze reden wordt Thailand dan ook gezien...

13:00 / Home / Reizen / Thailand
0 Likes
01 aug

Nog even dat zomergevoel vasthouden als je terug komt van vakantie? Het ligt er misschien aan waar je bent geweest, maar in de keuken gaat dat denk ik gewoon lukken. Ik heb een aantal heerlijke kookboeken gevonden die deze zomer nieuw zijn uitgekomen. De kookboeken zijn vol zomerse recepten en nemen je mee naar je favorieten vakantiebestemming. Geen kookworkshop gevolgd? Geen probleem! Dan ga je dat gewoon thuis doen met deze zomerse kookboeken tips. De zomerse kookboeken nemen je mee naar Thailand, Italië of het Franse Corsica. Even...

07:00 / Cadeau Tips / Home / Kookboeken / Musthaves / Reizen / Shop Tips
16 Likes
25 nov

De Thaise keuken heb ik echt leren kennen tijdens mijn rondreis in Thailand. Naast de traditionele keuken, vind ik het ook leuk om er een beetje mee te spelen. Een herfstcurry voor de makkelijke maandag en meatless monday is het resultaat. Pittige pompoencurry! Gezond, makkelijk, licht, spicy en niet te vergeten heel erg lekker! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten Pittige Pompoencurry 2 personen: Pompoen circa 500 gram1 wortel1 uit250 ml kokosmelkongezouten cashewnoten0,5 theelepel sesamolie1 theelepel vissaus1 eetlepel rode currypasta1 eetlepel rietsuiker1 eetlepel kokosolie, maar wokolie mag...

07:00 / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Koolhydraatarm / Lunch / Powerfood / Recepten / Seizoenrecepten / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Soep / Vegetarisch
0 Likes